Chi Siamo
Dagli Insegnamenti di Nonno Agostino
La Nostra Storia
Dal 1920, quattro generazioni di passione
L'azienda agricola Fattorie Ruzza nasce nel 1920 dalle mani del bisnonno Agostino. Con i capisaldi e gli insegnamenti che si tramandano nella Famiglia da ben quattro generazioni — alimentazione sana e lavoro etico — oggi Giuseppe porta avanti la stessa missione.
La Nostra Filosofia
Km 0 · Biologico · Stagionale · Limitato
I prodotti di Fattorie Ruzza sono tutti a km 0, trattati in maniera biologica, seguono la stagionalità e soprattutto sono in quantità LIMITATA. Siamo contro ogni tipo di coltivazione intensiva che porta alla distruzione della terra, dei prodotti e del territorio.
La Nostra Terra
L'Irpinia nel cuore
Ogni tipo di terreno ha le caratteristiche favorevoli per determinate piantagioni. Per gli ulivi usiamo un terreno argilloso, nel resto dei terreni coltiviamo pomodori, zucchine, cipolle, lattughe, cavolfiori, peperoni e molto altro. Tutto rigorosamente biologico.
I Nostri Valori
Genuinità · Tradizione · Rispetto
Crediamo che il cibo debba raccontare una storia. La nostra è fatta di mani che lavorano la terra ogni giorno, di ricette tramandate e di un profondo rispetto per il ritmo delle stagioni. Scegliere Fattorie Ruzza significa scegliere la qualità autentica dell'Irpinia.